胃に優しい飲み物 ~甘酒ミルク~
2024年10月10日
こんにちは。
作業療法士の小笠原です。
紅葉が進んできました。
そんな本日の一枚。
赤く色づいたコキアです。
もやと光の柱で、見辛い写真になってしまいました。
出力が荒くなり、わかりずらいのですが、テントウムシも写り込んでいます。
さて、紅葉が始まったこの時期。
気温が低くなってきたので、温かい飲み物が恋しくなる時期です。
夏の疲れと寒暖差が相まって体調を崩した方が多く、胃が弱っている方も多いようです。
本日は、胃に優しい飲み物として「甘酒ミルク」を紹介します。
「甘酒ミルク」は、牛乳と甘酒を混ぜた飲み物です。
牛乳は胃の中でヨーグルト状になり、分解されやすくなるため、消化・吸収の良い食品とされています。
また温かい飲み物は、胃の温度を一定時間高く保たれるので、消化酵素の作用低下を抑えるはたらきがあるといわれています。
さらに、甘酒には酒粕・米麴ともに美肌の効果もあるので、お肌のケアも期待ができます。
甘酒は体の芯からポカポカと温まるので、冬にも是非作ってみてほしい飲み方です。
缶や粉末の甘酒を使用することで、とても手軽に楽しむことができます。
<材料>
※カップ1杯分※
甘酒 ・・・大さじ2
牛乳 ・・・100ml
<作り方>
温めた牛乳をカップに注ぎ、甘酒と混ぜ合わせて完成です。
お好みで、柚子の皮やシナモンパウダーを入れると風味が豊かになります。
良かったら、お試しください。
朝晩がだいぶ冷えてきましたので、
体調にはお気を付けて、お身体を大事にお過ごしください。