季節の楽しみ～スギナ茶～

2025年05月8日

こんにちは。

作業療法士の小笠原です。

 

5月に入りました。

桜も散り始めてきましたね。

 

本日の一枚。

つくしです。

 

つくしが枯れた後に芽を出すスギナは生命力が強いため、駆除するのはとても大変です。

でも、その生命力がハーブティーとして飲むと身体によい効果を生むそうです。

スギナにはケイ素やカリウムなどのミネラルが豊富で、利尿作用によるむくみ解消やデトックス効果、美肌・美髪効果などアンチエイジングにも期待できるそうです。

 

本日は身近で簡単にできるスギナ茶をご紹介します。

 

＜スギナ茶の作り方＞

①刈り取ったスギナを軽く洗ってホコリを取り、乾燥させます。

⓶ポットに①をティースプーン1杯程度とお湯を入れて蒸らして完成です。

成分をよーく抽出したい場合は、①と水を鍋に入れて（乾燥スギナ5～10ｇで水1ℓくらい）、火にかけて沸騰したら弱火にして1～5分煮立たせて完成です。

 

普段飲んでいるハーブティーに、乾燥スギナを少し混ぜると飲みやすくておすすめです。

よかったらお試しください。

 

朝晩の寒暖差が大きいので、体調管理には気を付けてお過ごしください。