7月16日

2026年07月16日

こんにちは。

作業療法士の小笠原です。

 

7月中旬です。

今年は冷夏という話もありましたが、去年よりも気温上昇が早く厳しい夏になりそうです。

 

本日の一枚。

蝦夷スグリです。

輝かしい赤で、夏の日差しに眩しいくらい映えますね。

 

スグリは苗が売っていることがありますが、蝦夷スグリは山や沢で限られた場所で自生しており、地域によっては絶滅危惧種に指定されているようです。

 

スグリは、「ミネラルの宝庫」と呼ばれ、ミネラルの他にポリフェノール、ビタミンなどを含んでおり、スーパーフードといわれています。

甘い実がなる木もありますが、基本は酸味が強いので、生食よりもジャムなどの加工食に向いています。

 

湿度が高く、蒸し暑いので、

水分補給をして熱中症には気をつけてお過ごしください。